
はじめて目にする馬場さんの耐熱の器に感激!
黒い器は、食材を引き立ててくれるので、
なんでも美味しそうに見えて使うのが楽しくなります。

艶はなく、マットな黒釉が施されています。
裏側には削られた部分はなく、耐熱土で作られていますので
オーブン・直火調理にお使いいただけます!
(I.Hではご使用いただけません)

CDがすっぽりと収まるサイズです。
トマトと茄子のチーズグラタンや、じゃがいもと長葱のグラタン、
ビビンバ、ホシノ酵母のちぎりパンなどの耐熱料理はもちろん、
パスタ、みんなが集まる日の肉じゃが、サラダ、マリネなど
大皿料理やプレートごはんにもどうぞ!
これひとつで、いつものごはん&耐熱料理がフルに使えます。
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耐熱の器をはじめて使ったのは、小学生の頃でした。
それは、妹とお揃いのふた付き小丼サイズの器で、
鍋焼きうどんや、辛くない豆腐チゲ、おじやなどを
母が作ってくれました。
子どもゴコロに「この器で作ったごはんはおいしい」と
舌で分かっていたのか、その日は夕方から嬉しくて、
妹とふたりで喜んだものです。
母が手抜きしていたんだということも知らずに...(笑)
それくらい「耐熱の器」は、気軽に使えるものです。
気をつけることといえば
・急熱急冷
・揚物をしない
・裏側が濡れたまま火にかけない
ということくらい。
ふた付きの耐熱土鍋なら、ごはんや煮込み料理に。
土鍋で炊いたごはんは、冷めても美味しいのが特徴です。
そして、蓋のないシンプルなプレートは、
グラタンやパン、ビビンバなど、調理するものはもちろん、
サラダやプレートごはんなど、いつもの器づかいにも
気軽にお使いいただける、嬉しい器です。
シンプルな持ち手部分。釉薬は真っ黒ではなく、
濃いモスグリーンのところもあり表情豊かです。
土と釉薬の特性から、表面に穴が開いていたりするところも
ありますが、お使いいただく上で問題ございません。
※熱すると持ち手部分も熱くなりますので、お気をつけください。

割れなければ、何十年もお使いいただける器です。
いつか「お母さんからお子さんへ」時を越えて、世代を超えて
受け継いでいけたら、器屋としてこんなにも嬉しいことは
ありません。
耐熱プレート(浅) ¥3990
size:約28*20*高4.5cm 約750g
耐熱プレート(深) ¥4200
size:約27*24*高6.5cm 約950g
※こちらは耐熱陶器ですので、急熱急冷・
揚物をしない・裏側が濡れたまま火にかけない
ことなどにお気をつけください。
詳しくは、同梱のシートのご覧ください。
※1客ずつ手づくりのため、サイズ、形、色合い
などが
微妙に異なります。
ご了承の上お買い求めください。

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