硬くて丈夫と言われている「栗」の木を使ってつくられた木杓子やスプーン。 はじめはデザインに惹かれて使い始めたのですが、軽くて、手への馴染みよさ、そして使いやすさから、 日々の料理に使う内に、すっかり虜になってしまいました。 関西の山中で日々制作しておられる新子さんの年齢は、わたしの祖母より１つ年下とのことで、 長い年月をかけて作ってこられた、そのひとつひとつに深い心意気やぬくもりを感じずにはいられません。 「大事に使っていただけると、50〜100年は大丈夫です。栗独自の味わいを増す、色の変化もお楽しみください。」 とのこと。そして、手書きのお便りに思わず涙してしまったのは、そこに添えられたこの文章でした。 「杓子と共に、元気で長生きして、暖い湯気と共に、 いろいろな思い出も、すくい出してください。ありがとうございます。」 そんなお人柄が滲みでるような作品の数々。どうぞお傍で、長くお使いいただけますと幸いです。 >>お待たせしました！4/27（日）再入荷しました。 |
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| 画像左から、ぜんまい杓子（大・中・小）、丸杓子（大・中・小） |
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 軽くて、丈夫。手へもしっくり馴染む木杓子。 我家でもサイズ違いで、どちらも使っています。 小谷田さんの「小さい鍋」には（中）、 政岡さんの土鍋（25cm）には（大）が、ちょうどよいサイズです。 ※栗の木カトラリー類のお手入れ方法 ・使っていく内に、色が濃く変化していきます。 ・ご使用前のオイル塗布の必要はございません。 ・栗の木は使い始めに、渋（栗の渋）がでてきます。気になる場合は、 陶器と同じように、鍋ややかん等に水と木杓子を入れ、 ５分程度煮沸したら火を止め、そのまま冷ましてください。 （米ぬかなどは入れる必要はありません） |
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 裏側は亀の甲のように削られた栗のスプーン。 優しい口当たり、シュガーポットなどにも似合います。 ※栗の木カトラリー類のお手入れ方法 ・使っていく内に、色が濃く変化していきます。 ・ご使用前のオイル塗布の必要はございません。 ・栗の木は使い始めに、渋（栗の渋）がでてきます。気になる場合は、 陶器と同じように、鍋ややかん等に水と木杓子を入れ、 ５分程度煮沸したら火を止め、そのまま冷ましてください。 （米ぬかなどは入れる必要はありません） |
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| 画像左から、栗のヘラ（角）（半円）、栗のしゃもじ（20cm）（ミニ18cm） |
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 鍋肌へも小回りが利く、とても使いやすい木ベラ。 毎日の料理やお菓子づくり、ごはんにご活用ください。 ※栗の木カトラリー類のお手入れ方法 ・使っていく内に、色が濃く変化していきます。 ・ご使用前のオイル塗布の必要はございません。 ・栗の木は使い始めに、渋（栗の渋）がでてきます。気になる場合は、 陶器と同じように、鍋ややかん等に水と木杓子を入れ、 ５分程度煮沸したら火を止め、そのまま冷ましてください。 （米ぬかなどは入れる必要はありません） |
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《新入荷しました》  こちらは同じ栗の木で作られた「バターナイフ」と「フライ返し」。しっかりと握ることができる、ちょっと大きめのバターナイフは、 バターはもちろん、ジャムやクリームチーズにも使いやすいのです。 フライ返しは、用途にあわせて２サイズご用意しました。 裏側は亀の甲のように削られています。 ※栗の木カトラリー類のお手入れ方法 ・使っていく内に、色が濃く変化していきます。 ・ご使用前のオイル塗布の必要はございません。 ・栗の木は使い始めに、渋（栗の渋）がでてきます。気になる場合は、 陶器と同じように、鍋ややかん等に水と木杓子を入れ、 ５分程度煮沸したら火を止め、そのまま冷ましてください。 （米ぬかなどは入れる必要はありません） |
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栗のバターナイフ \1575 size:約19*2.7cm（メール便不可） 栗のフライ返し（25.5cm） \1680 size:約25.5*7.5cm（メール便不可） 栗のフライ返し（21cm） \1470 size:約21*6.5cm（メール便不可） |