 ↑こちらは「中サイズ」です。 楽健寺風酵母のちぎりパン りんご、にんじん、山芋、玄米ごはん、蜂蜜、塩で作った 楽健寺風の自家製酵母で焼きました。 フルーティなあま〜い香りに、焼ける前からそわそわ！ 薪ストーブで焼いたので、ちょっと焦げています（笑） 丸めたパン生地を入れる前には、 器の内側にオイルを塗って、粉をはたいておくとくっつきません。 もちろん、一人用のグラタンや スプーンですくっていただく、フォンダンショコラやチーズケーキ、 焼きプリンなども作れちゃいます！   土を平らに叩いて伸ばす、タタラ作りという技法で作られました。 縁はくるっと外側に折られて、とっても丈夫。 長く使える耐熱陶器です。 燃料とした使っている薪の灰が釉薬がわり。 （灰かぶりといいます）薪窯という特性上、 1客ずつ焼色の出方は異なります。  ↑こちらは中サイズです。
 作者の政岡さんご夫妻。cocco似のモデルのような奥様です。 |
ふんわりもっちり、お手軽サイズ。 名前は「グラタン鉢」ですが、 外側パリッ、中はふんわりもっちりの 石釜で焼いたお店のようなパンも焼ける耐熱の器です。 もちろん、グラタンや焼き菓子にも、 いろいろな使い方をお楽しみいただけます♪ 「家族が少ないから、大きめの鉢だと余らせちゃう」 「１人分の耐熱器が欲しいな〜」 「小さめの容器でパンやケーキを焼きたい」 という方にもぴったりです！ 丈夫なつくりですので、気負いなくじゃんじゃんお使いくださいね。  ↑こちらは新登場の「大サイズ」「小サイズ」です。  左から「ミニ」「中サイズ」「大サイズ」です。 大サイズは、グラタンなら、約1.5〜２人分の大きさ。 果物たっぷりの焼きっぱなしケーキにもおすすめです♪ 小サイズは、カップケーキやマフィン、プレートランチにもどうぞ。  灯りの下で撮ったので、黄色がかっていますが、 左から、大サイズの「淡色」「中間色」「濃色」です。 薪窯焼成のため、色合いに若干の違いがありますので、 およその目安として色分けしています。どうかご了承ください。 耐熱グラタン鉢（大サイズ・淡色タイプ） 3800円 size: 14*22*6cm 約700g 耐熱グラタン鉢（大サイズ・中間色タイプ） 3800円 size: 14*22*6cm 約700g 耐熱グラタン鉢（大サイズ・濃色タイプ） 3800円 size: 14*22*6cm 約700g ---------------------------------------------- 耐熱グラタン鉢（中サイズ・淡色タイプ） 2400円 size; 19.5*12*高4cm 約380g 耐熱グラタン鉢（中サイズ・中間色タイプ） 2400円 size; 19.5*12*高4cm 約380g 耐熱グラタン鉢（中サイズ・濃色タイプ） 2400円 size; 19.5*12*高4cm 約380g ---------------------------------------------- 耐熱グラタン鉢（ミニ） 1500円 size: 径9.5*高5cm 約160g
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