Kurumian:　ハイダルカレー皿（Y.Masaoka）

ざくっと無骨な感じが、たまらなく好き！男前なうつわです。

CDをのせてみました。ひとり分のごはんにぴったり♪

見えない部分までもが男前。
この器は土を平らに叩いて伸ばす、
＜タタラ作り＞という技法で作られました。
薪窯焼成ですので、裏側は薪窯らしい味わい深い火色が。
しっかり焼かれている素敵な器です。

作者の政岡さんご夫妻。cocco似のモデルのような奥様です。

はみだし：
ハイダルさんは、バングラデシュのフェアトレード雑貨を販売するお店として
随分前に新聞で紹介されていて知りました。
そのお店がカレー屋さんも始められたとのことで興味津々！
政岡さんによると「スパイスが丸ごと入っていて美味しいですよ」とのこと。
福岡市中央区方面に行った時はぜひ♪

ハイダル
http://ketoy.npgo.jp/hyder/

多国籍な家ごはんを楽しみたい。

男前なうつわにひとめぼれ！

多国籍料理が大好きな店主が、政岡さんの所でひとめぼれした器は、
その名も「ハイダルカレー皿」。

ハイダル？どこかで聞いたことがあるような・・・
お話を伺ってみると、ハイダルとは、福岡市中央区警固（けご）にある
バングラデシュのカレー屋さんとのこと。
「そのお店のカレー皿を作ったんですよ」ということで、この名前だそう！

カレーはもちろん、タコライスなどのごはんもの、
ベトナム風の生春巻き、ビーフシチュー、肉じゃが、ざる蕎麦　etc...

などなど、本当にいろいろな料理に似合うことを発見♪
「美味しいうつわ」って、この器のことを言うんだな～と、
しみじみ思った店主であります。

ジャンクな木のトレイ（うちの夫作）に、
小さな器やカップも一緒に並べて、多国籍料理店風。
昨夜の残りで、ささっと作れるワンボウルランチにもぜひどうぞ♪
残りものもお店のごはん風に変身！

今回入荷分は「淡色」「中間色」「濃色」の３種類に分けました。
薪窯焼成のため、色合いに若干の違いがあります。
あらかじめご了承ください。

ハイダルカレー皿（淡色タイプ）　2500円
size: 約22×17×高6cm 約610g

ハイダルカレー皿（中間色タイプ）　2500円
size: 約22×17×高6cm 約610g

ハイダルカレー皿（濃色タイプ）　2500円
size: 約22×17×高6cm 約610g

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