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![]() 重宝することまちがいなしの6寸浅鉢 田鶴濱さんの黒錆の器たちは、我家でよく使っているもののひとつ。 中でも6寸浅鉢は、トマトの塩麹和えや、ざる豆腐に温奴、 トマトとモッツァレアチーズのマリネ、ロールキャベツ、オニオンスープなど、 使い勝手がよくて気に入っています。 表面の淡い色合いの部分は化粧土。 鉄の釉薬を施して、まるで錆びたような「黒錆」の器が焼きあがります。 落ち着いた風合い、主張しすぎない器だけに、料理との相性のよさ、 しかも、和・洋どちらでも合うのが嬉しい! 「いつものごはんが、お店の料理になる」 これが、この黒錆の器のすごいところであり、気に入っているところ。 我家では艶がでるほど、もう何年も使っています。 ![]() 浅鉢といえど、ほどよい深さがあるので、スープや雑炊にもどうぞ。 |
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土味をたっぷり味わえるマットな質感です。 油ものなど、お使いになる前に一度水にくぐらせていただきますと、 染みにくくなりますので、ぜひお試しください。 田鶴濱さんの器は、使っていく内(2〜3年位から)に少しずつ艶がでてきます。 そんな使い込んだ美しさも、楽しんでいただければ嬉しいです。 黒錆6寸浅鉢 \3150 作: 田鶴濱守人 size:径約17.5×高4.5cm 約370g ※こちらの器は手づくりのため、 1客ずつ大きさ・色合いなどが微妙に異なります。 送料・お支払い方法など、ご注文ガイドをご覧ください お問合せはこちら |
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