Kurumian：　和のこころ　美しき日本のものづくり　長皿（黒）　角掛政志

角掛さんの頼れる黒い長皿

お寿司やお刺身、カルパッチョ、前菜、ローストビーフなど、
いつもの料理はもちろん、お客様でにぎわう日にも頼れる１枚。
さらに黒は、食材を引き立ててくれるうれしい色です。

我家では、よく作る蓮根ハンバーグや、かぶのステーキ、
ワインのおつまみや前菜など、ビュッフェのように盛り付けています。
お料理にはもちろん、きなこや抹茶のロールケーキも似合いますし、
チヂミや、いろいろな種類のキムチを並べても。
黒い長皿は、本当にいろいろな使い方ができるんだなあ・・・と、
改めてすごい器だと思います！

サイズは、約34.5×12cm。
さんまなら頭からしっぽまで。
すだちやかぼすを添えてもはみ出しません。

細めの小石まじりの黒土に、鉄釉が施された「黒」。
角掛さんが長く作りつづけている定番の釉薬でもあり、
いい器だなあ・・・と、しみじみ思います。

			長皿（黒）　\5250 作：　角掛政志 size:約34.5×12×高4cm 約720g 　在庫なし ※こちらの器は手づくりのため、１客ずつ大きさ・色合いなどが微妙に異なります。送料・お支払い方法など、ご注文ガイドをご覧くださいお問合せはこちら
底に厚みがあるので、テーブルに置いた時の姿がとても美しいのです。	黒い器には、漆の朱色や粉引の白、そして硝子を合わせたくなります。

送料、お支払い方法など、ご注文に関する詳しいガイドはこちら（必ずお読みください）
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