 吹きこぼれにくいように、口縁に少し高さを出したり、 蓋を置くところが黒ずみにならないよう釉薬を施したり、 （この時、本体と蓋を重ねず別々に焼かなければなりません） 持ち手が熱くならないようなデザインにしたり、、、と、 有田で7年間、主に磁器土で作陶されてきただけあって、 高い技術と、手間がかかっても、 使い手の立場に立って作られた器だから、 多くのお客様に愛されるのだろうなあ・・・と思いました。 松永さんのやさしいお人柄がいっぱい詰まった土鍋は、 キッチンに置いているだけでも癒されて、 使ってみると、美味しくできて！一石二鳥の土鍋なのです♪  お客様と松永さん。 海辺Yoga Studio LOTUSの順子さんが、 トマトスープや、猪ベーコンのスープなど、 素敵に使ってくださっています♪ （画像は、順子さんのブログのスクリーンショット）   |
土鍋（３〜４合） ぽってりしたデザインが「かわいい！」と店舗で人気の松永さんの土鍋。 蓋はお玉を置けたり、持ち手は内側に丸みをもたせて持ちやすくしたり、 口縁にも釉薬をしっかり施したり、、、と、ちょっとした部分にも、 使う人を思うやさしいものづくりをなっている松永さん。 一見、手びねり成型のようにも見えますが、 ロクロで成型し、削りで、このやさしい丸みのある雰囲気を出しているそうです。 ３〜４合炊きは、ご飯はもちろん（土鍋で炊くと遠赤効果で冷めても美味しい！） スープ、おでん、煮物、蒸し焼き、鯛めし、パエリアなどの料理をはじめ、 パンを焼くと、もっちりふんわり、これまた美味しいんです♪ （余談ですが、土鍋から出る蒸気はマイナスイオンだそう！） 土鍋でつくったごはんや料理の美味しさは特別。 幼い頃、母に作ってもらった土鍋料理は今でも舌が覚えていて、 今のわたしの土鍋づかいに繋がっています。 味の記憶、母親が子どものために作ってくれたという記憶は、 30年経った41歳の今でも鮮明な記憶として残っています。 わたしには子どもがいませんが、子どもの気持ちはよくわかる（笑） 母親として特別な何かをしてくれなくても、 子どもは、お母さんの美味しいごはんで充分です＾＾     
※１客ずつ色合い、サイズが微妙に異なります。 在庫がある場合は実店舗でもご確認いただけます（毎週金〜月曜日営業） 土鍋（３〜４合・アイボリー） \14000＋税 size:約22×27（持ち手含む）×高20cm 2kg前後 土鍋（３〜４合・ブラウン） \14000＋税 size:約22×27（持ち手含む）×高20cm 2kg前後 ※耐熱の器は急温急冷されますと、ヒビが生じる場合がございます。 ※オフホワイトは使い込む内に、内側に色がつく場合があります。 土鍋づかいの味わいとしてお楽しみいただければ幸いです。 送料などご注文ガイドはこちら ご不明な点などございましたら、店主にお気軽にお尋ねください。 お問い合わせはこちら お揃いの片手土鍋はこちら 松永さんの作品一覧はこちら |
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